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14 jardins du Rivau

NOS JARDINS

Une démarche de Développement Durable

Visiter un Jardin Remarquable, conservatoire de roses

Le Château du Rivau est attaché à la mise en valeur du Patrimoine culturel (Château-Jardin) dans les perspectives de développement durable. Cette démarche regroupe 4 piliers :

- Un pilier Environnemental (Gestion des déchets, tri sélectif, compostage, limitation des emballages des produits, gestion de l'eau, utilisation de produits écologiques, au jardin : limitation des produits phytosanitaires, désherbage manuel et mécanique, recyclage des bulbes, encourager la biodiversité) Sensibilisation des visiteurs aux espèces indigènes à l’aide d’outils pédagogiques. Création de visites thématiques sur l'environnement pour les scolaires (primaire-collège-lycée) et pour individuels (enfants - famille - adultes). Le Château du Rivau s'inscrit d'autre part dans le périmètre du Parc Régional Anjou Touraine

- Un pilier Economique : isolation des bâtiments, limitation de consommation la électrique (LED - géothermie), performance énergétique des appareils producteurs d'énergie.

- Un pilier Social : entretiens individuels, suivi des formations du personnel et outils d'accueil pour les saisonniers et les nouveaux salariés. Nous avons aussi noué un partenariat avec le Centre de formation horticole de Laval qui nous permet de développer des échanges culturels entre paysagistes québecois et français.

- Un pilier Ethique : avec la mise en avant des produits et des producteurs locaux au restaurant et à la boutique du Rivau (Label oenotourisme - légumes du Rivau et de Lémeré, restaurant Locavore) partenariat avec des producteurs agricoles et acteurs touristiques locaux, labellisation Tourisme et Handicap et accueil des scolaires, respect du bien-être de la population locale. Dans ce cadre, la Ferme du Rivau est engagée dans la démarche de producteurs, restaurateurs et artisans locaux de la région Centre : © du Centre. Code de comportement respectueux de l’environnement humain proposé aux visiteurs.

Le château du Rivau s'inscrit d'autre part dans une démarche d'entreprise responsable et engagée. Nous participons à trois actions caritatives : Jardins Ouverts pour le Neurodon qui vise à aider la recherche sur le cerveau, à une vente aux enchères de vin caritative au profit de l'ARAPI qui oeuvre pour les Autistes et leurs familles, enfin le château du Rivau participe aux journées Tourisme et Handicap. Nous travaillons aussi avec des associations locales comme "Lire et Dire" qui aide à l'insertion des réfugiés à Chinon.

Le Potager de Gargantua, Conservatoire de Légumes de la Région Centre

La Biodiversité

Les préoccupations écologiques ont été au coeur de la réflexion menée au Rivau lors de la conception des jardins ainsi, l’usage des plantes indigènes – qui attirent la faune prédatrice des ravageurs des jardins – est privilégié. Les fleurs simples, davantage visitées par les pollinisateurs sont préférées aux hybrides horticoles, fragiles et moins favorables à la biodiversité. Nous avons ainsi entamé une démarche avec la région Centre pour créer un conservatoire légumes au château du Rivau. Différentes variétés sont aussi collectionnées comme les roses, les narcisses, les iris ou les chrysanthèmes.

Les synergies favorables entre plantes sont systématiquement mises en oeuvre : entre les rosiers se faufilent des aromatiques comme la lavande et l’aneth, répulsifs naturels contre les pucerons. Les familles de rosiers sont mélangées afin d’éviter la propagation des cryptogrammes. Les équilibres naturels sont favorisés dans le but d’attirer les insectes auxiliaires. La lutte intégrée est mise en oeuvre, avec la haie champêtre appelée ’Cassinina’ planté d’essences régionales, refuge de la faune.

Pour sensibiliser les générations de demain, à ces problématiques le château du Rivau propose une visite thématique sur la protection de l'environnement avec la découverte du travail du jardin, du recyclage des déchets, des auxiliaires de récolte (expo sur les abeilles - Maison des insectes), des différents habitats de la faune des jardins (bois - parc - haie), leur importance dans les réseaux trophiques, les relations de synergie (truffière) et l'importance de la préservation de la biodiversité (conservatoires de légumes et de roses parfumées).

Ecologie

Les pièges à phéromones sont utilisés pour lutter contre la chenille processionnaire ou le carpocapse. Chaque automne, un compost maison est étendu sur les platebandes et enrichit la terre. Les amendements organiques sont privilégiés. Les plantes sont nourries avec des fertilisants biologiques. Tout engrais chimique est banni depuis longtemps. Aussi la terre est saine, aérée par les micro-organismes. Les broyats « maison » des déchets de végétaux sont utilisés en « mulch » et complètent le dispositif qui empêche les mauvaises de s’installer sans intervention de désherbants chimiques.

Les Jardiniers du Rivau travaillent dans le respect de l'environnement et pratiquent un jardinage sans engrais chimiques.