Restaurants
Le Jardin Secret
UNE CUISINE CRÉATIVE ET RAFFINÉE
Jardin Secret, le restaurant gastronomique du Rivau
Au cœur de la cour historique du château, dans un berceau de vignes et de rosiers, le Jardin Secret vous propose une cuisine créative et raffinée. Un déjeuner de soleil au château du Rivau, c’est notamment goûter les trésors du potager et puiser dans les pépites de la cave. Vous pourrez également y savourer les plantes comestibles du jardin qui ajoutent des saveurs nouvelles et méconnues à nos plats. La provenance des produits est entièrement maîtrisée, et enrichie par nos voisins artisans et agriculteurs.
Avec ses 20 couverts, l’atmopshère du restaurant est intimiste. La salle permet de profiter d’une vue privilégiée sur le parc, dans un cadre hors du temps. La pierre de tuffeau du château médiéval est sublimée par l’écrin de verdure des jardins, et appréciable depuis le restaurant. Tous les ingrédients sont réunis pour un repas féérique et mémorable !
Pour parfaire votre repas, la visite des jardins et du château est gratuite pour les clients du Jardin Secret. Cependant, pour des raisons de sécurité, il n’est pas possible de se promener dans les jardins après le dîner.
Pour les réservations à partir de 6 couverts, merci de contacter le restaurant.
Contact : 06 59 06 86 33
Le Chef Andrea Modesto aux fourneaux du Jardin Secret
Après ses débuts au Mudec de Milan, puis à la Badiola en Toscane, deux tables doublement étoilées, Andrea Modesto a rejoint Paris en tant que second chez Joël Robuchon.
Sa cuisine fusion aux accents ligériens réinterprète les produits phares du Val de Loire agrémentés d’une bonne dose de saveurs italiennes dans le restaurant intimiste Jardin Secret du Château du Rivau, qui accueille 20 couverts.
Andrea pratique une cuisine d’auteur et marie avec bonheur les produits du terroir, les légumes et les fleurs des jardins du Rivau avec les saveurs de son Italie natale. Le Chef fait lui-même son propre pain pour ne pas dénaturer les goûts de ses aliments !
Andrea est aussi engagé dans le zéro gaspillage et le durable, tout en composant une ode aux fleurs et légumes du jardin à travers ses saveurs toniques qui viennent exalter la cuisine du Val de Loire.
Une belle carte de vins ligériens permet de parfaire les accords mets et vins dans le cadre bucolique de la serre-jardin de roses qui abrite Jardin Secret au cœur du château médiéval.
Le menu du Jardin Secret
La cuisine du Jardin Secret est gourmande, libre et rehaussée de fleurs. Elle est à l’image du château du Rivau : ancrée et imaginative, alliant tradition et fantaisie. Connaissez-vous le grand secret du Jardin Secret ? C’est le bonheur du plaisir partagé !
Offrez une carte cadeau !
Offrez une parenthèse enchantée au Château du Rivau. Nous vous avons concocté de jolis cadeaux à offrir à vos proches et à vos amis… Avec la carte cadeau Aventure des Papilles, un moment gourmand dans un cadre onirique digne d’un conte de fées attend vos proches !
La carte cadeau Aventure des Papilles est valable pour deux personnes. Elle inclut :
– l’entrée pour la visite du château et des jardins du Rivau (sur la période d’ouverture),
– le déjeuner ou le dîner au Jardin Secret (entrée, plat, dessert, 1 verre de pétillant ou de vin du Domaine du Rivau).
Carte cadeau à 130 €, pour deux personnes, utilisable du 1er avril au 3 novembre 2025.
Informations pratiques
Notre restaurant gastronomique est situé à 15 minutes de Chinon et à 45 minutes de Tours, Saumur et Poitiers.
Notre restaurant propose deux menus :
– Le menu Château du Rivau, à 65 €
– Le menu Jardin Secret, à 89 €
Pour les enfants de moins de 12 ans, nous proposons une formule enfant avec un plat et un dessert à 25 €.
Contact : 06 59 06 86 33
Ouvert d’avril à novembre 2025
Le Jardin Secret est ouvert le soir du lundi au vendredi, et midi et soir du samedi au dimanche
Moyens de paiement acceptés : espèces, chèques, CB.
La visite des jardins et du château pendant les horaires d’ouverture du site est gratuite pour les clients du Jardin Secret.
